牛樟芝固體培養菌絲體副產物對斷奶黑仔豬生長性能及免疫反應的影響

摘要

本研究評估了補充牛樟芝菌絲體副產品 (ACBP) 對斷奶仔豬生長性能和免疫反應的影響。測定ACBP的總有效含量和抗氧化能力。 96頭黑豬被隨機分配到24個豬欄。研究比較了四組在斷奶 4 週後補充 0%、2.5%、5% 或 10% ACBP 6 週的組別。結果表明，ACBP的總酚、總黃酮和總三萜含量分別為13.68 mg GAE/g DW、1.67 μg QE/g DW和15.6 mg/g。與補充5% ACBP、10% ACBP 和對照組的離乳仔豬相比，飼餵2.5% ACBP 的離乳仔豬體重增加顯著下降。結果顯示所有ACBP組空腸絨毛高度均顯著增加。補充5%和10%ACBP飲食的11週內腹瀉發生率低於對照組。 10% ACBP 組的免疫反應基因（IL-1β、IL-6、IL-8、TNF-α 和 IFN-γ）表現顯著低於 2.5% 和 5% ACBP 組。結果表明，日糧中添加10% ACBP不會顯著影響仔豬體重，但可以降低仔豬腹瀉狀況以及IL-1β和IL-6基因的表達。