牛樟芝多醣可改善受到脂多醣挑戰的生長緩慢的肉雞品種的肝臟抗氧化、抗炎能力和盲腸菌群結構

摘要

脂多醣（LPS）透過活化TLR4/NF-κB訊號路徑誘導肝臟發炎反應。牛樟芝多醣 (ACP) 是一種藥用蘑菇，可以預防中毒、肝臟損傷和發炎。然而，ACP 對 LPS 攻擊的肉雞的肝臟抗氧化、抗發炎能力和盲腸菌群結構的影響仍不清楚。本實驗的目的是研究 ACP 對 LPS 刺激的生長緩慢的肉雞的肝臟和盲腸微生物群的抗氧化和抗發炎能力的影響。總共 750 隻生長緩慢的肉雞（9 日齡）被分配到 5 個處理組，每個處理 6 個重複，每個重複 25 隻雛雞：對照飲食，給雛雞飼餵對照飲食並用 LPS 進行攻擊。飲食治療3至5是對照飲食，分別補充100、200、400 mg/kg ACP，並以LPS攻擊。補充100 mg/kg ACP組顯著增加肝臟指數、胰臟指數和法氏囊指數（P<0.05）。 LPS攻擊肉雞GSH-Px含量低於對照組(P<0.001)，但MDA含量增加(P<0.001) ）。飼餵100 mg/kg ACP可提高T-AOC、GSH-Px、T-SOD活性，降低MDA含量（P<0.05）。 LPS組TNF-α、IL-1β、IL-6活性升高，但補充100 mg/kg ACP後這些指標皆降低（P<0.05）。飲食中施用高達100 mg/kg的ACP可下調LPS誘導的肝臟中TLR4/NF-κB路徑的表達（P<0.05）。 16S rRNA結果表明，飼餵100 mg/kg ACP可改變腸道菌群的多樣性和組成，抑制盲腸有益菌群（典型為乳酸桿菌、Faecalibacter和 Christensenellaceae R- 7組)在受攻擊的LPS組中(P＜0.05)。總之，飼餵含有100 mg/kg ACP 的日糧可能對LPS 壓力的生長緩慢的肉雞品種的肝損傷以及盲腸中的細菌微生物群多樣性和組成產生有益的影響，這可能是因為它對抗氧化劑和細胞激素含量的綜合有利影響，並恢復有益盲腸微生物群的衰退。 -994782-g0001.jpg" alt ="圖1" />

圖1

牛樟芝多醣的功效…

圖1

< p> 牛樟芝多醣的功效抗氧化和抗損傷基因 mRNA 表達豐度的影響…

圖 1 牛樟芝多醣對 LPSa 攻擊的慢速肉雞品種肝臟抗氧化和抗損傷基因 mRNA 表達豐度的影響。數值為每次處理 6 個重複的平均值，每個重複 2 個樣本。 LPS、脂多醣； ACP，牛樟芝多醣； TLR4，Toll 樣受體（TLR）4； NF-κB，核因子κB； COX2、環加氧酶2； Nrf2，核因子erythroid-2相關因子2； SOD1，超氧化物歧化酶-1； BAX，B細胞淋巴瘤/白血病2相關X蛋白；對照組，基礎飲食組； LPS，基礎飲食+LPS壓力組。 100 mg/kg ACP+LPS，基礎飲食+LPS壓力+100 mg/kg ACP組。 200 mg/kg ACP+LPS，基礎飲食+LPS壓力+200 mg/kg ACP組。 400 mg/kg ACP+LPS，基礎飲食+LPS壓力+400 mg/kg ACP組。 a數據表示為平均值±SEM。 SEM，標準誤。大寫字母表示通過Student's t檢驗，對照組和LPS組之間具有統計學顯著性(P＜0.05)差異；小字母表示四組(LPS、100mg/kg ACP+LPS、200mg/kg ACP+LPS、400mg/kg ACP+LPS)的統計學顯著差異(P＜0.05)。沒有共同上標的條形差異顯著（P < 0.05）。

圖2

< p> 牛樟芝多醣的作用…

圖2

牛樟芝多醣對生長緩慢的盲腸微生物組成的影響…

圖2 牛樟芝的作用多醣對LPS攻擊的緩慢生長肉雞盲腸微生物組組成的影響。 (A) 門水平微生物群的組成與分佈。 (B) 屬水平微生物群的組成與分佈。數值是每次處理 6 次重複的平均值。 LPS、脂多醣； ACP，牛樟芝多醣；對照組，基礎飲食組； LPS，基礎飲食+LPS壓力組； 100 mg/kg ACP+LPS，基礎飲食+LPS壓力+100 mg/kg ACP組。 200 mg/kg ACP+LPS，基礎飲食+LPS壓力+200 mg/kg ACP組。 400 mg/kg ACP+LPS，基礎飲食+LPS壓力+400 mg/kg ACP組。