膳食牛樟芝發酵產品補充劑對抗氧化、發炎和脂質代謝途徑的影響—潛在的串擾

摘要

圖

圖1

膳食替代品的影響...

圖1

膳食替代品的影響（麥麩） WB) 或發酵牛樟芝 (FAC)…

圖 1 以麥麩 (WB) 或發酵牛樟芝 (FAC) 替代飲食對 35 天時雞肝中選定基因 mRNA 表現量的影響。數值表示為八次重複的平均值±標準差 (n = 8)。 WB，麥麩； FAC，來自 Wang 實驗室的發酵 A. cinnamomea； Nrf2，核因子紅血球2相關因子； HO-1，血紅素加氧酶-1； GST，穀胱甘肽S-轉移酶； GCLC，谷氨酸半胱氨酸連接酶催化亞基C； SOD，超氧化物歧化酶； ROMO1，活性氧調節劑1； NOX1、NADPH氧化酶1； NF-κB，核因子κ-B； IL-6、白介素-6； TNF-α、腫瘤壞死因子-α； IL-1β、白血球介素-1β； NLRP3，nod 樣受體蛋白 3； COX2、環氧合酶2； HMGCoAR，3-羥基-3-甲基-戊二醯輔酶A還原酶； LPL-脂蛋白脂肪酶； ACC，乙醯輔酶A羧化酶； FAS，脂肪酸合成酶； FABP，脂肪酸結合蛋白； PPARα，過氧化物酶體增殖物激活受體α； FADS2，脂肪酸去飽和酶2。

圖2

膳食替代品的影響...

圖2

膳食替代品的影響麥麩(WB) 或發酵牛樟芝…

圖2 膳食替代品的影響小麥Wang 實驗室(FAC) 的麩皮(WB) 或發酵牛樟芝對(A 和C) 21 日齡和(B 和D) 35 日齡肉雞肝組織中Nrf2 和NF-κB p65 核易位的影響。數值表示為八次重複的平均值±標準差 (n = 8)。 ** 泳道下的數值表示分別標準化為甘油醛 3-磷酸去氫酶（用於細胞質蛋白標準化）或核纖層蛋白 B1（用於核蛋白標準化）的條帶的相對強度。 WB，麥麩； FAC，來自 Wang 實驗室的發酵 A. cinnamomea。 a,d 同一採樣日內不帶相同字母的組間平均值差異顯著(p＜0.05)。

圖3

膳食替代的效果...

圖3

膳食替代的效果來自王實驗室（FAC）的發酵牛樟芝產品...

圖3 膳食替代的效果Wang 實驗室 (FAC) 的發酵牛樟芝對從雞血（35 日齡雞）中分離的外周血單核細胞 (PBMC) 中的 LPS 和 AAPH 誘導的細胞死亡進行了研究。染料還原百分比是指 PrestoBlue（一種基於刃天青的化學試劑）的化學還原。減少的幅度越大，代謝活動的幅度就越大，因此，活細胞的數量可能就越大。數值表示為八次重複的平均值±標準差 (n = 8)。 WB，麥麩； FAC，王實驗室的發酵牛樟芝； LPS、脂多醣； AAPH，2,2'-偶氮二(2-脒基丙烷)二鹽酸鹽； PBS，磷酸鹽緩衝鹽水。 a–c 受到相同刺激（PBS、LPS 或 AAPH）但沒有相同字母的組別之間的平均值顯著不同（p<0.05）。 * p＜0.05、** p＜0.01和*** p＜0.001被認為對於LPS或AAPH處理的樣品相對於其相應的PBS處理的樣品是顯著的。

圖4

膳食替代的效果...

圖4

膳食替代的效果用麥麩(WB) 或發酵牛樟芝...

圖4 膳食替代的效果小麥來自Wang 實驗室(FAC) 的麩皮(WB) 或發酵牛樟芝對LPS 和AAPH 誘導的35 日齡雞外周血單核細胞(cPBMC) 中(A) 過氧化氫和(B) 一氧化氮(NO ) 產生的影響雞。數值表示為八次重複的平均值±標準差 (n = 8)。 WB，麥麩； FAC，王實驗室的發酵牛樟芝； LPS、脂多醣； AAPH，2,2'-偶氮二(2-脒基丙烷)二鹽酸鹽； PBS，磷酸鹽緩衝鹽水。 a–c 受到相同刺激（PBS、LPS 或 AAPH）但沒有相同上標字母的組別之間的平均值顯著不同（p<0.05）。 * p＜0.05和** p＜0.01被認為對於LPS或AAPH處理的樣品相對於其相應的PBS處理的樣品是顯著的。

圖 5

膳食替代的效果...

圖5

膳食替代的效果用麥麩(WB) 或發酵牛樟芝...

圖5 膳食替代的效果小麥王實驗室(FAC) 的麩皮(WB) 或發酵牛樟芝對35 天雞外周血單核細胞(cPBMC) 中前列腺素E2 (PGE2) 的影響。數值表示為八次重複的平均值±標準差 (n = 8)。 WB，麥麩； FAC，王實驗室的發酵牛樟芝。 a,b 沒有相同字母的平均值顯著不同(p＜0.05)。

圖6

抗氧化劑、發炎、…之間的潛在串擾

圖6

發酵牛樟芝中抗氧化劑、發炎和脂質代謝途徑之間的潛在串擾…

圖6 抗氧化劑之間的潛在串擾發酵牛樟芝補充肉雞的發炎和脂質代謝途徑。