牛樟芝多酚的高效萃取及其抗氧化活性

摘要

圖

圖1

乙醇濃度的影響…

圖1

乙醇濃度對萃取速率的影響肉桂中多酚的含量....

圖1 乙醇濃度對肉桂中多酚萃取率的影響

圖2

不同深度的影響…

圖2

不同深度共晶的影響溶劑對肉桂多酚萃取率的影響…

圖2 不同低共熔溶劑對肉桂多酚萃取率的影響

圖 3

不同比例的效果...

圖 3

不同比例的效果料液對…

圖3 不同料液配比對肉桂多酚萃取率的影響SPSS分析表明，30組與20組、30組與10組之間存在差異。 20、50 和10、20 和10 (P < 0.05)，並用不同的字母標記（例如10、20、30）

圖 4

不同萃取溫度的影響...

圖 4

不同萃取溫度對肉桂多酚的萃取率。 40 和30、50 和30、70 和30 (P < 0.05)，並用不同的字母標記

Fig. 5

The effect of different extraction…

Fig. 5

The effect of different extraction time on the extraction yield of polyphenols of…

Fig. 5 The effect of different extraction time on the extraction yield of polyphenols of A. cinnamomea. SPSS analysis showed that differences were between groups 70 and 30, 70 and 90, 70 and 120, 50 and 30 (P < 0.05), and are marked by different letters (e.g., 30, 70)

圖 6

不同含水量的影響…

圖 6

不同含水量的影響低共熔溶劑對萃取率的影響…

圖6 不同低共熔溶劑含水量對肉桂多酚萃取率的影響SPSS分析表明，20%和0%、20組之間存在差異。 20% 和40%、10% 和40%（P < 0.05），並用不同的標記（例如20%、40%）

圖 7

效果的響應面...

圖 7

效果的響應面各因素交互作用對萃取率的影響...

圖7 各因素交互作用對肉桂多酚萃取率影響的反應面

圖8

多酚類物質的DPPH 清除活性

圖8

多酚類物質的DPPH清除活性

圖8

多酚類物質的DPPH 清除活性

p> 圖8 多酚類物質的DPPH清除活性
< img src="/zb_users/upload/2024/12/12896_2022_739_Fig9_HTML.jpg" alt="圖. 9" />

圖 9

ABTS + …的清除活性

圖 9

ABTS + 多酚的清除活性

圖9 ABTS+ 多酚清除活性

圖10

多酚的OH清除活性

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多酚的OH清除活性

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多酚的OH清除活性

p> 圖10 多酚的OH清除活性 所有圖(10)