牛樟芝對 C57BL/6 小鼠作用的蛋白質體學和微生物評估

摘要

牛樟芝 (AC) 是一種營養保健真菌，研究顯示 AC 具有預防或減輕疾病的潛力。然而，人們對 AC 誘導的腸-肝軸表型和腸道微生物變化知之甚少。在這裡，我們進行了二維差異凝膠電泳 (2D-DIGE) 和 MALDI-Biotyper，以詳細說明 AC 誘導的 C57BL/6 小鼠腸肝軸表型和腸道微生物分佈。實驗結果表明，AC治療的C57BL/6小鼠的肝臟密度可能透過提高肝臟氧化還原調節、脂質降解和糖解相關蛋白以及減輕膽固醇生物合成和轉運相關蛋白而增加。此外，AC 促進腸道糖解作用、TCA 循環、氧化還原和細胞骨架調節相關蛋白，也減少 C57BL/6 小鼠中腸囊泡轉運相關蛋白。然而，C57BL/6 小鼠的體重、GTT、每日食物/水攝取量和糞便/尿液重量不受 AC 補充的影響。值得注意的是，C57BL/6-AC 小鼠的腸道微生物 Alistipes shahii (AS) 豐度高於 C57BL/6-Ctrl 小鼠。總之，AC 治療透過調節氧化還原和細胞骨架相關蛋白來影響腸道通透性，並提高C57BL/6 小鼠中AS 的腸道微生物豐度，這可能與C57BL/6 中肝臟密度和代謝相關蛋白的增加有關老鼠。我們的研究深入了解了 AC 誘導表型的機制，並全面評估了 AC 在 C57BL/6 小鼠中的營養保健作用。